研發(fā)廣州美食大揭秘—英迪爾
在辦公室工作的人們，一般你們會圍繞什么話題來打發(fā)枯燥的工作時間呢？
對于辦公室職員來講，每天重復(fù)的面對電腦，腦負(fù)荷超強運轉(zhuǎn)，帶來一旦松懈下來，就會有很郁悶，困乏的感覺，所以，辦公室職員都養(yǎng)成一喝咖啡的習(xí)慣，更多的，會選擇八卦，或者聊天，看看搞笑的視頻，緩解下狀態(tài)，周末就會安排去游玩，或者，三五個朋友，打打牌，閨蜜一起逛街茗品 ，在廣州的人們，很多吃食想必以及吃膩了吧 ！
其實，小編有一款精致的美食可以推薦給大家，那就是一品蛋酥。
1. 雞蛋打散，加入白糖、攪到白糖都化了就行
2. 準(zhǔn)備油鍋，細(xì)密的漏勺30目大概，和勺子，油鍋油要比較多，至少比蛋液多
3. 油溫?zé)狡甙顺蔁幔褪?40℃到160℃（劃重點，七八成熱，油基本快沸騰的時候，可以用筷子沾蛋液試，下去就凝固就差不多了），這個時候改小火
4. 通過漏勺倒雞蛋液入油鍋，邊倒邊攪，全部漏完時，把成塊雞蛋弄散
5. 雞蛋熟了的時候，不要等到變成咖啡色，那就不好看了，有點上色就可以撈出瀝油了，這個過程很快，建議把漏油勺筷子盤子都準(zhǔn)備好再下鍋
6. 拿兩個一樣的盤子，把瀝好油的蛋酥放進(jìn)盤子里，另一個盤子壓上
在托盤里改刀切成長條，裝盤即可。！
做這個的時候溫度一定要控制好，要不然，出來的色澤不好。
這是一款可以控制溫度的機(jī)器，炸起來方便，溫度上升快，
心動不如行動，不要等待
請馬上聯(lián)系我們的產(chǎn)品專業(yè)人員了解更多
客服熱線：400-993-3329
售后熱線：400-803-5872
固定座機(jī)：020-84693316
官方網(wǎng)站：
公司地址：廣東省廣州市番禺區(qū)石碁鎮(zhèn)傍江東村興江路6號
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢熱線：400-9933-329
同類文章排行
- 在烤箱內(nèi)卷時代，英迪爾如何脫穎而出？
- 為什么要使用鏈帶式烤爐？它的優(yōu)勢在哪里呢
- 英迪爾炸爐為什么這么高效？看完你就知道
- 英迪爾煮面爐精準(zhǔn)控溫，同時滿足多種烹飪食材
- DUK奶昔機(jī)，品質(zhì)與實力并存
- DUK定量奶油機(jī)讓你擺脫傳統(tǒng)、解放雙手
- DUK奶蓋機(jī)，高效打發(fā)省時更省力
- DUK軟冰淇淋機(jī)，帶給你不一樣的效率和體驗
- 冰激凌機(jī)怎么操作和使用?
- 有好用的商用冰淇淋機(jī)推薦?理由是什么?
最新資訊文章
您的瀏覽歷史
